Kamu pasti tidak asing dengan Dalgona Coffee kan? Iya, kopi yang lagi hits saat ini. Saking populernya, Dalgona Coffee sampai jadi resep yang paling dicari saat ini lho.
Kopi adalah salah satu minuman terpopuler di dunia. Ada banyak jenis minuman yang bisa dibuat dari kopi. Mulai dari kopi hitam biasa, sampai resep unik seperti Dalgona Coffee.
Bicara soal Dalgona Coffee, minuman tersebut sekarang ini sedang tren. Bukan hanya di Indonesia, tapi juga di dunia. Ditambah lagi, minuman ini menjadi salah satu resep masakan TikTok yang banyak dibuat orang.
Saking ngetrennya, minuman ini sampai jadi resep yang paling dicari saat ini lho. Tapi apa sih yang bikin minuman ini begitu istimewa dan digemari banyak orang?
Tren pencarian
COVID-19 membuat banyak orang harus work from home (WFH). Selain kerja, orang-orang jadi mencari kesibukan lain supaya tidak bosan. Salah satunya adalah mencoba resep-resep baru.
Nah, tren pencarian resep yang ada saat ini didominasi oleh Dalgona Coffee. Bahkan sampai ada tantangan yang bernama Dalgona Coffee Challenge lho.
Lalu seberapa populernya kopi ini? Percaya atau tidak, minuman ini bahkan mampu mengalahkan popularitas kopi legend sekelas latte, cappuccino, mocha dan espresso lho.
Tren pencarian ini mulai memanas pada 15 Maret lalu. Pencarian resep ini bahkan melonjak 1.800 persen di seluruh dunia. Sejak saat itu angkanya meningkat jadi 3.000 kali dari jumlah pencarian di minggu-minggu biasa.
Hampir semua orang di dunia mulai mencoba resep ini. Tapi orang yang paling banyak mencobanya ternyata ada di Kawasan Asia Tenggara. Filiphina ada di nomor 1, sedangkan Indonesia ada di nomor 5.
Bukan hanya tren di Google, resep kopi ini juga tren di YouTube lho. Terhitung dari 15 Maret – 6 April 2020, rata-rata penayangan video dengan keyword ‘dalgona’ meningkat lebih dari 5.000 persen secara global. WOW!
Resep Dalgona Coffee
Dari tadi cuma bahas soal popularitas si Dalgona. Pasti kalian penasaran kan, apa itu Dalgona Coffee dan bagaimana sejarah kopi ini?
Jadi, Dalgona adalah jenis minuman kopi berbasis susu (semacam latte). Untuk membuat minuman ini sangat mudah. Cukup taruh susu cair di gelas, kemudian beri topping krim kopi (dari kopi, gula dan air panas yang diaduk lama sampai mengental).
Karena terlihat menarik, minuman ini berhasil menarik perhatian KBS Entertain dari Korea Selatan. KBS lalu mengunggah kopi ini ke channel YouTube-nya.
Setelah itu, ada juga salah satu aktor Korea Selatan yang ikut mempopulerkan minuman ini. Nah sejak saat itu, Dalgona Coffee mulai dikenal orang dan mendunia sampai sekarang deh.
Bagaimana dengan kalian, sudah kah ikut Dalgona Coffee Challenge?
